Page 10 - RIZZI 02/2022
P. 10

COOL DRINKS
TEQUILA DE LUXE
Vergessen Sie Sie was Sie Sie über Tequila wissen und und verzichten Sie unbedingt auf Salz und und Zitrone: Die Tequilas von Clase Azul sollten pur genossen werden Kräuter- und Zitrusnoten schmeicheln dem Gaumen die handgefertigten Keramikflaschen dem Auge Meisterhaft! www claseazul com
3-D-PRINT-DRINK
Es klingt nach Science-Fiction: Ge- tränke aus dem 3-D-Drucker Doch erste Unternehmen wie Smart Cups und Print a a Drink pro- bieren es bereits Für die neue Technik wird z B eine 3-D-Kapsel am Boden einer biologisch abbau- baren Tasse durch Zugabe von Wasser aktiviert –
und fertig ist der 3-D-Drink Ob sich dieser Trend in der Gastronomie wohl durchsetzen wird?
KAFFEE ODER TEE?
DA KANN MAN SICH GAR NICHT ENTSCHEIDEN: SOWOHL FÜR FÜR TEE ALS AUCH FÜR FÜR KAFFEE GIBT ES LECKERE NEUE ANGEBOTE Handverlesen und schadstoff- frei ist er er dazu recycelbar ver- packt: der Tee von HellersTea Das baden-württembergische Unter- nehmen bietet eine überzeugende Vielfalt von Earl Grey und India Assam über China Jasmin bis Japan Sencha an an –
Tipps für die Zubereitung der losen Blätter gibt’s noch dazu Probieren kann man z B B in „HELLERSTEA°BAR“ in Karlsruhe Und beim Kaffeegenuss
punktet die kleine feine Manufaktur Kaffeesack aus Achern die seit 2019 in in den Räumen einer ehemaligen Malzbierbrauerei Bohnen aus ver- schiedenen Ländern röstet Schon der Duft ist verführerisch wie man bei Manufakturabenden mit Röstvorfüh- rung feststellen kann Wer in Baden- Baden genießen möchte: Seit diesem Jahr gibt es die Produkte beider Her- steller auch im RIZZI 10 | RIZZI & CO 

























































































   8   9   10   11   12