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2023-08-HDV-News-E-ACADEMY-180x125mm-V01.indd 1 16 HDV News | Herbst 2023
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Kein Webinar - echte Live rainings! Web-T
• Motivation oder das Ende der Demotivation
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• Die effiziente und erfolgreiche Reservierungsannahme
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• Zeitmanagement – 4 Wege für mehr Zeitkompetenz
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• Meetings und Jour Fixe – Hasst Du sie oder liebst Du sie?
• Das persönliche Verkaufsgespräch mit Nachhaltigkeit
• Mitarbeiter finden & binden 4.0
• Coachings als Führungsinstrument
• Führungsgrundlagen - Führungskompetenz
• Das moderne Reklamationshandling
• Zusatzverkauf im Restaurant und der Bar
• Das Kritik- bzw. Konflikt-Gespräch
• Marketing to go - das Wichtigste aus Theorie und Praxis
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Neuer Alleskönner von MEIKO
Die neue Topf- und Utensilienspülmaschine M-iClean PF-S ist mit neuen Features seit Juli in der DACH-Region erhältlich.
Es ist offiziell: Die neue Topf- und Utensilienspülmaschine M-iClean PF-S von MEIKO ist für die DACH-Region erhältlich und punktet mit neuen Features. Die geringe Stellfläche von weniger als einem Quadratmeter ist ideal für kleine Küchen, dennoch findet auch sperriges Spülgut in der großen Waschkam- mer Platz. Die robuste Bauweise sorgt für einen langen und zuverlässigen Einsatz.
Auch Ergonomie und Arbeitserleichterung spielen eine große Rolle. So lässt sich die Fronttür für eine effiziente und ergonomische Reinigung des Innenraums ab- klappen, was auch die Wartung erleichtert. Matthias Schwer, Inhaber und Kü- chenchef des Gasthauses Zum Kreuz in St. Märgen, schätzt dieses Detail sehr: „Das ist für uns unverzichtbar. Jetzt kann wirklich jeder die Maschine richtig reini- gen.“ Neu ist auch der fest integrierte Niederhalter. Bei leichtem Spülgut wird er abgesenkt und danach einfach wieder hochgeklappt, bleibt also in der Wasch- kammer. Einbau, Ausbau und Lagerung entfallen. Abgerundet wird all das durch die Wärmerückgewinnung AirConcept. Der entstehende heiße Wrasen verbleibt als Energielieferant in der Maschine. Das verbessert das Raumklima, schont das Mobiliar, senkt die Energiekosten und steigert die Arbeitszufriedenheit.
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 FOTO: HERSTELLER / UNTERNEHMEN
     


































































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